Chec cu vişine

Când veți să faceți un desert ușor de preparat, ce nu necesită mare îndemânare, puteți face chec cu vișine. Este foarte gustos și poate fi servit la diferite ocazii.

Vă ecomandăm o rețetă simplă de chec cu vișine, care sigur o să vă iasă.

Ingrediente:

• 200 gr făină;
• 150 gr de zahăr;
• 3 ouă;
• 100 ml lapte;
• 100 ml ulei;
• 1 plic de zahăr vanilat;
• jumătate pliculeț de praf de copt;
• un praf de sare;
• 2-3 picături esență de rom;
• 400 gr vișine fără sâmburi;
• câteva stafide, după preferință.

Mod de preparare

Se mixează ouăle întregi și se adaugă zahărul treptat. Când acesta s-a topit adăugați uleiul, laptele și esența de rom în timp ce amestecați. La final presărați făina în care ați pus praful de copt și puțină sare, apoi mixați încet.

Turnați compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie pentru copt. Deasupra puneți vișinele fără sâmburi și stafidele, pe care le-ați înmuiat în prealabil în puțin lapte cald. Dacă folosiți vișine din compot lăsați-le bine la scurs înainte să le folosiți.

Puneți la cuptor și lăsați la copt aproximativ 20 minute.

Poftă bună la chec cu vișine!