Home > Rețete culinare > Papanași cu brânză. Rețeta care ne amintește de copilărie

Papanași cu brânză. Rețeta care ne amintește de copilărie

///
Comments are Off
papanasi din brânză

Papanași cu brânză, o rețetă foarte gustoasă. Se prepară repede și constituie un desert care ne amintește mereu de copilărie.

Papanași cu brânză

Vă recomandăm o rețetă veche de papanași cu brânză de vaci. Sunt foarte ușor de făcut și conțin ingrediente ce se află la îndemâna oricui. Poate constitui un desert foarte delicios și hrănitor în același timp.

Citește și: Prăjitura însiropată și tăvălită prin nucă de cocos

 

Ingrediente:

  • 300 grame de brânză dulce de vaci;
  • 3 linguri de făină;
  • 2 linguri de de zahăr;
  • un pachet de zahăr vanilat;
  • 3 gălbenușuri;
  • puțină sare;
  • o lingură de griș;
  • coajă de lămâie rasă.

Citește și: Prăjitura cu brânză

Se amestecă toate ingredientele până când se obține o compoziție omogenă. Aluatul trebuie să fie destul de consistent, pentru a nu se împrăștia la fiert.

Se ia cu lingura din compoziție și se rotunjește în palmă. Într-o oală punem apă în care am presărat puțină sare și o lăsăm la fiert, iar când aceasta fierbe punem papanașii în apă. Când papanașii se ridică deasupra apei, înseamnă că sunt fierți și pot fi strecurați.

Citește și: Colțunași cu brânză

Pregătim pe urmă compoziția în care vom tăvălii papanașii. Pentru asta avem nevoie de:

  • 50 grame de unt;
  • 100 grame de pesmet;
  • 3 linguri de zahăr.

Punem  untul la topit într-o tigaie, apoi adăugăm pesmetul și amestecăm continuu până se rumenește și devine auriu. Se ia de pe foc și se adaugă cele 3 linguri de zahăr. Se dau apoi papanașii prin pesmetul pregătit, până se formează o crustă pe deasupra.

Citește și: Prăjitură cu lămâie, un desert de care nu te mai saturi

Citește și: Prajitura cu miere. Rețeta rapidă, simplă și delicioasă

Citește și: Desertul biblic miraculos. Conține doar ingrediente menționate în biblie

Citește și: Minciunele ardelenești sau Ciurigăi. Desertul delicios, rețeta bunicilor

Citește și: Rețetă de gogoși pufoase. Îți plouă în gură doar când te gândești la ele

Poftă bună!

 

 

Sursa foto: myraskitchen.blogspot.com

 

 

Facebook Comments
You may also like
salam de biscuiti
Salam de biscuiți, rețeta rapidă, fără coacere. Un desert savuros
Prăjitură tăvălită prin cocos
Prăjitură tăvălită prin cocos
Salata bogată
Salata bogată. O rețetă sofisticată cu ingrediente multiple și bogate în nutrienți esențiali organismului
mâncare de post
Mâncare de post. 5 rețete culinare cu ciuperci