Rulouri din carne de vită. Rețeta dietetică

Rulouri din carne de vită, o rețetă dietetică, foarte gustoasă și ideală pentru zilele festive.

Rulouri din carne de vită

Vă prezentăm o rețetă simplă de rulouri dietetice din vită. Este o rețetă foarte gustoasăAMP, rapidă, numai bună de pus pe masă la orice ocazie. Chiar şi de sărbători, fiind recomandată tuturor celor care țin la siluetă și vor un meniu cât mai sănătos. Reţeta dată aici este pentru patru porții.

Ingrediente:

• 800 gr carne slabă de vită;
• 240 gr franzelă;
• 2  ouă;
• 25 gr ulei;
• 150 gr morcovi;
• 125 ml lapte;
• verdeață (mărar, pătrunjel);
• sare, piper.

Mod de preparare:

Carnea se taie felii, în latul fibrelor și se bate. Franzela se înmoaie în lapte, se stoarce și se amestecă cu ouăle, verdeața tocată, sarea și piperul.

Citește și: Cum să prepari salata de avocado. Cea mai simplă rețetă de guacamole. Potrivită pentru zilele de postAMP

Această umplutură se repartizează pe toate feliile de carne şi se rulează. Apoi, fixează feliile cu scobitori și se așază într-o tavă. Se toarnă un pahar cu apă și se pune uleiul și morcovul ras. Se presară cu puțină sare și se dă vasul la cuptor. Când rulourile sunt gata, se scot din cuptor și se servesc cu legume sotate.

Citește și: Rețetă de gogoși pufoase. Îți plouă în gură doar când te gândești la eleAMP

Poftă bună !