Ardeiul iute are beneficii nebănuite. Acestea sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Are proprietatea de a încălzi corpul și de a pune sângele în mișcare. Dar pe lângă acestea mai are și alte multe beneficii.
Citește și: Infuziile de plante medicinale, ideale pentru tenuri perfecteAMP
Pe lângă întrebuințarea sa în scop culinar, ardeiul iute poate fi folosit şi în scop medicinal. Este recunoscut universal pentru proprietățile sale de a încălzi organismul și de a pune sângele în mișcare, datorită substanței pe care o conține, numită capsaicină. Astfel, este frecvent utilizat în industria farmaceutică, fiind baza numeroaselor unguente sau plasturi cu rol încălzitor și de stimulare a circulație sangvine.
Citește și: Mirodenii și plante aromatice ideale pentru imunitateAMP
De asemenea, este un excelent analgezic și un puternic decongestionant. Așadar, nu ezitați să consumați ardei iute ori de câte ori ați răcit și aveți nasul înfundat.
Ardeiul iute are efect și asupra stării de bine, deoarece capsaicina stimulează creierul care eliberează endorfine ce dau o stare de bine organismului. Este cunoscut și efectul său de tonic cardiac, studii recente efectuate au demonstrat că scade nivelul de colesterol și reduce gravitatea unor boli cardiace.
Este indicat și pentru întărirea sistemului imunitar, deoarece este bogat în vitaminele A și C, poate fi așadar un aliat împotriva răcelii și a gripei. Este stimulent pentru memorie, îmbunătățește digestia, iar consumul regulat și moderat ajută la pierderea în greutate.
Citește și: Plante pentru imunitate. Trebuie consumate la începutul primăveriiAMP
Îl puteți consuma, atât în stare crudă, cât și sub formă de pulbere, însă aveți grijă la cantitate, deoarece este un puternic stimulent și consumat în cantități mari poate cauza arsuri ale stomacului.
Citește și: Salvia, beneficii nebănuite. Efectele tămăduitoare ale infuziei de salvieAMP
sursa: Rosemary Gladstar, „Plante medicinale-ghid esential.”